2017年11月16日下午2:30，贵州大学酿酒与食品工程学院胡萍教授在安顺学院第一教学楼A02报告厅作题为“食品质量与安全专业人才培养的意义”的讲座。化学化工学院院长李琳、副院长张红霞及部分教师代表、化学化工学院15、16级食品质量与安全专业全部学生120余人听讲。讲座由李琳院长主持。

讲座中，胡萍教授从食品质量与安全专业的设置背景与现状、培养目标及培养要求、师资队伍与教学条件、专业知识体系与核心课程、专业前景等五个方面

对食品质量与安全专业进行了详尽的介绍。让我院师生对食品质量与安全专业有了更加全面的认识和了解。讲座结束后，食品专业学生积极踊跃地向胡萍教授询问相关专业问题，胡萍教授随后也认真为同学们答疑解惑，并鼓励学生对所选专业要坚定信心，并担负起肩上承载的重要责任。

讲座使同学们收获颇丰，更加坚定了以后学习的目标和方向，努力学习，毕业后能更好地承担相关工作。（图/文 化学化工学院：程劲松/金佳幸）

（讲座现场）

（讲座现场）