黄易安，女，硕士研究生，讲师，毕业于贵州大学生命科学学院，主要研究方向为食品资源开发利用。

发表论文：

不同杀菌方式对酱卤肉制品中风味成分的影响.中国调味品2019年4月刊

生物农药在水稻病虫害适期防治中的应用.科海故事博览2014年第一期

浅析大豆抗花叶病毒病的生化机制.东方教育2013年第11期

蛹虫草活性成分的测定与分析.时代农机2011第7期

蛇含委陵菜提取物抑菌作用的研究.贵州大学学报（自然科学版）2008年第3期

主持课题：

不同杀菌方法对金刺梨产品SOD酶活性影响研究

参与课题：

安顺传统白酒主征风味剖析

九阡酒主征和风味研究暨新品开发

防治茶园害螨的植物源杀螨剂筛选试验研究