金秋九月，群英荟萃，2024年贵州省食品检验技能竞赛于9月10日至11日在贵阳市成功举行。本次大赛由贵州省市场监督管理局、贵州省人力资源和社会保障厅及贵州省总工会强强联手，共同打造，吸引了全省9个市（州）的36家顶尖CMA资质食品检验检测机构参与，共计108名精英选手同台竞技，共同演绎了一场食品检验领域的技能盛宴。

竞赛题目为白酒中总酸含量的精确测定，该题目综合对选手们的专业知识深度及操作技能提出了极高的要求。赛事分为理论知识竞赛与操作技能比赛两个阶段。理论知识竞赛作为选拔赛，前20名佼佼者有机会参加第二阶段的操作技能比赛，使得整个竞赛过程既充满挑战又极具观赏性。

安顺学院化学化工学院分析测试中心派出了由杨焕春、黄易安和靳亚梅三位老师组成的参赛队伍，由党委书记周松作为领队参赛。周松书记致力于食品安全检测工作三十余年，经验极其丰富，为参赛老师做了具体的赛前指导，详细指导了比赛中可能遇到的困难及容易出错的步骤，并逐一交代注意事项。三位参赛老师团结一致，信心倍增，斗志昂扬。经过紧张激烈的角逐，安顺学院化工学院选派的靳亚梅老师凭借扎实的专业知识、精湛的操作技能以及出色的现场表现，在众多选手中脱颖而出，荣获了本次食品检验技能竞赛的优胜奖，为学院争得了荣誉，也为安顺市食品安全检测事业增添了光彩。

此次获奖，不仅是对靳亚梅老师个人能力的肯定，更是对安顺学院化工学院分析测试中心食品安全检测能力方面的证明。学院将以此为契机，进一步加强食品检验检测业务能力的建设，致力于打造一支技术过硬、德能兼优的食品检验检测技术团队，持续提升中心食品检验人员的专业技能和综合素质，为安顺市乃至全省的食品安全检测工作提供坚实的技术支撑和保障。（文/图：雷燕慧/靳亚梅）